Nederlands
Chinese Cuisine
Is al jullie eten kant-en-klaar?
Afhankelijk van waar u woont, kan het eten langer of korter in de bezorgtijd zitten. Omdat sommige gerechten dan minder lekker worden (zoals soep(noodles)), houden we sommige ingrediënten apart, maar maken we het zo goed als gereed, zodat u het slechts hoeft op te warmen.
Is alles vers?
Een aantal gerechten en ingrediënten kosten meer tijd om klaar te maken en kunnen bevroren worden zonder al te veel verlies van kwaliteit. Om op tijd deze gerechten te leveren, stoppen wij deze in de diepvries. Dumplings en noodles zijn hier voorbeelden van.
Is alles biologisch?
Helaas is niet alles biologisch verkrijgbaar, maar we doen ons best zoveel mogelijk vanaf scratch te maken. Als iets niet biologisch verkrijgbaar is, pogen we toch een zo gezond mogelijk alternatief te vinden, zo min mogelijk bewerkt en conserveermiddelen en producten met slechte E-nummers te vermijden.
Is alles huisgemaakt?
Op dit moment kunnen we niet alles zelf maken omdat het ons anders teveel tijd zou kosten en dat de prijs sterk zou verhogen van de producten. Wel vermelden we bij elk ingrediënt of dit huisgemaakt is, biologisch of niet om zo volledige transparantie te tonen.
Welke gerechten kan ik kiezen?
Ons menu is beperkt tot een aantal eenvoudige gerechten omdat we net zijn gestart en weinig mankracht hebben. Geef ons echter jullie wensen aan en we gaan ermee aan de slag om zo snel mogelijk het menu uit te breiden!
Hoe kan ik nog goedkoper koken?
Daar zijn meerdere methodes voor, teveel om op deze pagina uit te leggen. Binnenkort zullen we blogs schrijven of video's posten waarin veel tips zullen geven. Maar v.w.b. je bestellingen kun je meerdere bestellingen tegelijkertijd plaatsen, één om vanavond op te eten en voor morgen om zo op verzendkosten te besparen.
Waarom moet ik zo vroeg van tevoren bestellen?
De voornaamste reden is dat we hier net mee begonnen zijn en hiernaast ook nog werken.
Afhankelijk van waar u woont, kan het eten langer of korter in de bezorgtijd zitten. Omdat sommige gerechten dan minder lekker worden (zoals soep(noodles)), houden we sommige ingrediënten apart, maar maken we het zo goed als gereed, zodat u het slechts hoeft op te warmen.
Is alles vers?
Een aantal gerechten en ingrediënten kosten meer tijd om klaar te maken en kunnen bevroren worden zonder al te veel verlies van kwaliteit. Om op tijd deze gerechten te leveren, stoppen wij deze in de diepvries. Dumplings en noodles zijn hier voorbeelden van.
Is alles biologisch?
Helaas is niet alles biologisch verkrijgbaar, maar we doen ons best zoveel mogelijk vanaf scratch te maken. Als iets niet biologisch verkrijgbaar is, pogen we toch een zo gezond mogelijk alternatief te vinden, zo min mogelijk bewerkt en conserveermiddelen en producten met slechte E-nummers te vermijden.
Is alles huisgemaakt?
Op dit moment kunnen we niet alles zelf maken omdat het ons anders teveel tijd zou kosten en dat de prijs sterk zou verhogen van de producten. Wel vermelden we bij elk ingrediënt of dit huisgemaakt is, biologisch of niet om zo volledige transparantie te tonen.
Welke gerechten kan ik kiezen?
Ons menu is beperkt tot een aantal eenvoudige gerechten omdat we net zijn gestart en weinig mankracht hebben. Geef ons echter jullie wensen aan en we gaan ermee aan de slag om zo snel mogelijk het menu uit te breiden!
Hoe kan ik nog goedkoper koken?
Daar zijn meerdere methodes voor, teveel om op deze pagina uit te leggen. Binnenkort zullen we blogs schrijven of video's posten waarin veel tips zullen geven. Maar v.w.b. je bestellingen kun je meerdere bestellingen tegelijkertijd plaatsen, één om vanavond op te eten en voor morgen om zo op verzendkosten te besparen.
Waarom moet ik zo vroeg van tevoren bestellen?
De voornaamste reden is dat we hier net mee begonnen zijn en hiernaast ook nog werken.
Daarnaast houden we een zo vers mogelijke voorraad aan wat betekent dat we zo frequent mogelijk naar de winkel gaan om verse ingrediënten te halen. Het snijden en bereiden van sommige dingen hoort niet te lang van te voren te gebeuren, terwijl sommige bereidingen, zoals marinades, juist lekkerder zijn als deze langer gemarineerd zijn. Ook bewaren we enkele dingen bevoren en deze moeten eerst ontdooid worden.